Κατηγορία: Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα Το καθάρισμα του καρπουζιού μπορεί να φαίνεται δύσκολο λόγω του μεγέθους και του σχήματός του, αλλά ακολουθώντας μερικά απλά βήματα, μπορείτε να το κάνετε γρήγορα και εύκολα. Προετοιμασία Ξεκινήστε πλένοντας καλά το καρπούζι για να απομακρύνετε τη σκόνη και τα βακτήρια από την εξωτερική του επιφάνεια.Επιλέξτε ένα μεγάλο και σταθερό κοπτικό σανίδι […]

Προσθήκη στα αγαπημένα Απ’ την πρώτη φορά που το urban αυτό μπαράκι ξεπρόβαλε στην Κλεάνθη Καλογερά, ξέραμε πως ήρθε για να μείνει και να κλέψει τις καρδιές µας. Ανοιχτό από τις 6 το απόγευμα, καθημερινά, διαθέτει έναν άνετο εσωτερικό χώρο µε ιδιαίτερο mix & match design, καθώς και τραπεζάκια στον πεζόδρομο, δημιουργώντας το τέλειο στέκι […]

Προσθήκη στα αγαπημένα Κατά την εγκυμοσύνη, ορισμένα είδη τσαγιού πρέπει να αποφεύγονται ή να καταναλώνονται με προσοχή, καθώς μπορεί να επηρεάσουν την υγεία της μητέρας ή του εμβρύου. Τα είδη τσαγιού που δεν συνιστώνται είναι: Τσάι με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνηΜαύρο τσάι, πράσινο τσάι και λευκό τσάι περιέχουν καφεΐνη, η οποία σε μεγάλες ποσότητες μπορεί […]

Προσθήκη στα αγαπημένα Το ροσμπίφ  στο φούρνο, ήταν  το αγαπημένο φαγητό των προηγούμενων δεκαετιών, αλλά παραμένει σταθερή αξία μέχρι σήμερα, γεμίζοντας μας γεύσεις και αρώματα. Σερβίρετε το ροσμπίφ συνοδεύοντάς το με γκρέιβι. Με όσο μείνει μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα σάντουιτς. Υλικά 1 κιλό Rump Steak σε ένα κομμάτι 1 κουταλάκι αλεύρι 1 κουταλάκι μουστάρδα σε σκόνη 1 […]

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 6 κουταλιές μπράντι 250 γρ. (1 1/4 συνηθισμένο πακέτο των 200 γρ.) ανάλατο βούτυρο ξεπαγωμένο 100 γρ. (3/4 φλ.) ψίχα χαλεπιανών ψιλοκομμένη (όχι αλεσμένη) 2 κάψουλες καφέ espresso HAUSBRANDT INTENSO 100 γρ. (½ φλ.) ζάχαρη 3 κουταλιές κακάο 6 κρόκοι ½ λίτρο (2 φλ.) κρέμα […]

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 500 γρ. Ραβιόλες χαλλουμιού 500 γρ. ντοματίνια cherry, μοιρασμένα ¼ συν 2 κουταλιές έξτρα φλ. ελαιόλαδο λίγη ρίγανη ξηρή 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες ½ φλ. λευκό κρασί 400 γρ. ψιλοκομμένες ή τριμμένες ντομάτες (συσκευασμένες) 1 κ.σ. ξύδι βαλσαμικό 1/3 φλ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 3 κ.σ. πινόλια καβουρδισμένα αλάτι και φρεσκοτριμμένο […]

Προσθήκη στα αγαπημένα Η πόλη που αποτελεί αναμφισβήτητα τη γαστρονομική πρωτεύουσα του νησιού, έχει αποκτήσει πρόσφατα μια osteria που έχει κερδίσει απ’ την πρώτη μέρα λειτουργίας της μια θέση στις δημοφιλέστερες επιλογές για φαγητό στο κέντρο – και στην καρδιά μας. Το Κιέζα αποτελεί το αδερφάκι του Έμπερς στη Γλάδστωνος, ένα κόνσεπτ που στέφθηκε με […]

Προσθήκη στα αγαπημένα Συστατικά 1 φλ. (230 γρ. περίπου) ξεπαγωµένο βούτυρο + επιπλέον για άλειµµα, 1 φλ. + 1 κουταλιά ξανθή ή απλή ζάχαρη, 1 3/4 φλ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο του (ζαχαροπλαστικής) + 1 κουταλάκι µπέικιν πάουντερ, 4 µεγάλα αβγά, 4 κάψουλες καφέ espresso HAUSBRANDT INTENSO Για το γλάσο καφέ: 3/4 φλ. (170 γρ.) […]