Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν πίνετε μπύρα κάθε μέρα

Αν πίνετε μπύρα κάθε μέρα, ειδικά τώρα το καλοκαίρι, τα πράγματα δεν είναι καλά για το σώμα σας. Η μπύρα, όπως κάθε αλκοολούχο ποτό, μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τον οργανισμό σας, και όpvς συμβαίνει στα πάντα, το μέτρο είναι το κλειδί. Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η μέτρια κατανάλωση μπύρας μπορεί να έχει ορισμένα οφέλη για […]

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ
Continue Reading

Προσοχή ΕΟΦ για επικίνδυνα προϊόντα διατροφής σε μορφή πάστας

Την προσοχή των καταναλωτών, εφιστά ο ΕΟΦ και  προειδοποιεί να μην αγοράζουν ή κάνουν χρήση των προϊόντων MAX FLY και SIDRA MAXIMUM POWER, μετά από ενημέρωση που είχε από τις γερμανικές αρχές. Τα συγκεκριμένα προϊόντα διατροφής, σε μορφή πάστας προωθούνται στο διαδίκτυο και είναι πιθανόν να έχουν διακινηθεί και στη χώρα μας μέσω ηλεκτρονικού εμπορίου. […]

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ
Continue Reading

Καφεΐνη: Τα ευεργετικά αποτελέσματα στην επιβράδυνση της άνοιας

Η καφεΐνη μπορεί άραγε να αποτελέσει στο μέλλον θεραπεία για τη νόσο Αλτσχάιμερ; Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, τα αποτελέσματά της μπορεί να είναι ευεργετικά για την επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου στους ασθενείς που είναι προσβεβλημένοι σε πρώιμο στάδιο. Διάφορες επιδημιολογικές μελέτες έχουν ήδη υπογραμμίσει πως τακτική και μέτρια κατανάλωση καφεΐνης μοιάζει να επιβραδύνει […]

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ
Continue Reading

Καλλιμάνης: Διευκρινίσεις για την απόσυρση παρτίδας κατεψυγμένου προϊόντος

Τη διαδικασία απόσυρσης συγκεκριμένης παρτίδας του προϊόντος «Γαρίδες γίγας (Jinga) αποφλοιωμένες προβρασμένες χωρίς έντερο βαθειάς κατάψυξης» με αριθμό LOT 240171 και ημερομηνία ανάλωσης 05/10/2025, όπου εντοπίστηκε παρουσία παθογόνου μικροοργανισμού, ολοκληρώνει η εταιρεία Καλλιμάνης. Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε την Πέμπτη 4 Ιουνίου την ανάκληση παρτίδας με κατεψυγμένες γαρίδες με τα στοιχεία «Γαρίδες γίγας (Jinga) αποφλοιωμένες προβρασμένες χωρίς […]

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ
Continue Reading

Τι θα κερδίσουμε αν μειώσουμε λίγο την κατανάλωση κόκκινου κρέατος

Αν μπορούσαμε να μειώσουμε κατά το 1/3 την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, είτε πρόκειται για επεξεργασμένο, όπως τα αλλαντικά, είτε για μη επεξεργασμένο, ο κίνδυνος μείωσης πολλών και σοβαρών ασθενειών θα ήταν αντίστοιχος. Η μείωση της κατανάλωσης επεξεργασμένου κρέατος κατά 30% θα μπορούσε να αποτρέψει χιλιάδες κρούσματα διαβήτη, καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων στις ΗΠΑ σε διάστημα […]

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ
Continue Reading

ΕΦΕΤ: Ανάκληση παρτίδας με κατεψυγμένες γαρίδες λόγω σαλμονέλας

Κατεψυγμένες γαρίδες ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων καθώς διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας. Ανάκληση παρτίδας με κατεψυγμένες γαρίδες λόγω σαλμονέλας Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου προϊόντος με τα στοιχεία: ΓΑΡΙΔΕΣ ΓΙΓΑΣ (JINGA) ΑΠΟΦΛΟΙΩΜΕΝΕΣ ΠΡΟΒΡΑΣΜΕΝΕΣ ΧΩΡΙΣ ΕΝΤΕΡΟ ΒΑΘΕΙΑΣ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ – […]

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ
Continue Reading

Το διατροφικό πλάνο που ενεργοποιεί τον μεταβολισμό

Όλοι γνωρίζουμε ότι, ένα ισορροπημένο διατροφικό πλάνο θα ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό μας. Τους καλοκαιρινούς μήνες, ο καιρός είναι ζεστός, τρώμε λιγότερο, δεν προτιμούμε τις σάλτσες και τα καυτερά, ενώ επιλέγουμε τρόφιμα εύπεπτα και δροσερά. Έτσι, αναφέρει η διαιτολόγος, Melissa Rifkin MS, RDN, CDN, απαλλάσσουμε τον οργανισμό μας από τον κόπο της πέψης γευμάτων πολύ πλούσιων […]

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ
Continue Reading

Ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης του τυριού

O τρόπος αποθήκευσης του τυριού, παρατείνει τη γεύση και τη διάρκεια ζωής του νόστιμου και ευέλικτου γαλακτομικού, που είναι πρωταγωνιστής σε αμέτρητες συνταγές. Πώς να αποθηκεύσετε το τυρί μετά το άνοιγμα Το κλειδί για την αποθήκευση του τυριού είναι να ακολουθήσετε τον τρόπο που εφαρμόζουν στα σούπερ μάρκετ όταν σας δίνουν το τυρί. Ωστόσο, τα […]

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ
Continue Reading

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί καπνιστό χέλι γιατί εντοπίστηκε λιστέρια

Την απόφασή του να ανακαλέσει από την αγορά παρτίδα καπνιστού χελιού γνωστοποίησε το πρωί της Τετάρτης (3/7/2024) ο ΕΦΕΤ, καθώς διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων, προέβη σε δειγματοληψία καπνιστού χελιού με την εμπορική ονομασία «ΧΕΛΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΦΙΛΕΤΟ» με αριθμό παρτίδας 1117324146 και ημερομηνία […]

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ
Continue Reading

Υγιής γήρανση και διατροφή: Ό,τι τρώμε στα 40 θα μας επηρεάσει στα 70

Η υγιής γήρανση σχετίζεται άμεσα με τη διατροφή και έρευνα αποδεικνύει πως οι συνήθειες μας στην ηλικία των 40 ετών θα φανούν με θετικό ή αρνητικό τρόπο στα 70. Τη στενή σχέση μεταξύ της διατροφής στη μέση ηλικία και της υγιούς γήρανσης αποκαλύπτει μελέτη του Χάρβαρντ, που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής […]

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ
Continue Reading